Envie de...

Rougets grillés au romarin - une recette de cuisine aux huiles essentielles.

Le rouget est un poisson délicat, qui peut être cuisiné de nombreuses façons. Cette recette de rougets grillés au romarin utilise les saveurs de ces deux ingrédients pour donner à ce plat un goût frais. Il est important d'utiliser les huiles essentielles en cuisine car elles apportent de la saveur sans ajouter de graisse ou de calories. Les huiles essentielles sont également bonnes pour la santé !

Il s'agit d'une recette simple qui peut être préparée rapidement et facilement. Il vous suffit de suivre attentivement les instructions et de vous régaler ! Ce plat se marie bien avec des légumes verts mélangés ou des asperges, mais il est également délicieux tout seul.

Les ingrédients de la recette des rougets grillés au romarin

Pour 8 rougets :

  • 8 rougets barbet vidés et nettoyés
  • 2 citrons verts
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • sel, poivre
  • 2 gouttes huiles essentielles de romarin

Informations complémentaires

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de marinage : 1 heure

Temps de cuisson : 8 minutes

Difficulté : Facile

Ustensile nécessaire :

  • Un plat creux

Les ingrédients de la recette des rougets grillés au romarin

  1. Dans un plat creux, versez le jus des citrons,l'ail pelé et haché, l'huile d'olive, l’huile essentielle, du sel et du poivre. Bien mélangez.
  2. Placer les rougets et dans cette préparation, couvrez et laissez mariner au réfrigérateur pendant 1h.
  3. Allumez le grill et faites cuire les rougets 8 minutes en les retournant à mi-cuisson
  4. Servez avec du riz blanc.
Vous pouvez remplacer l'huile essentielle de romarin une goutte d'huile essentielle de curcuma
© 2024 - Leopold Le Besnard