Purée verte aux épices

Si vous cherchez une nouvelle façon d'essayer vos huiles essentielles, alors cette recette est parfaite. Non seulement elle est délicieuse et facile, mais elle présente également de nombreux avantages pour la santé qui font qu'elle vaut la peine d'être essayée !

La purée verte aux épices est une recette végétarienne sublimée par le goût des huiles essentielles. C'est un plat facile à réaliser qui peut être servi comme accompagnement ou comme plat principal, selon votre préférence.

Cette purée de légumes verts aux épices est une excellente option lorsque vous voulez quelque chose de sain tout en restant savoureux.

Elle contient du brocoli, des épinards, des haricots verts, des gousses d'ail, de l'huile de sésame et des huiles essentielles de gingembre, tous riches en vitamines et en nutriments qui vous aideront à renforcer votre système immunitaire pendant la saison froide.

Et comme si cela ne suffisait pas, ce plat contient également des huiles essentielles qui lui donnent une saveur délicieuse supplémentaire !

Les épices du plat proviennent de l'huile essentielle de cardamome, de l'huile essentielle de gingembre et de l'huile essentielle de cannelle. Ces trois plantes aromatiques sont utilisées depuis des siècles comme remèdes naturels carminatifs pour les problèmes d'estomac.

J'aime cette recette parce qu'elle est simple, mais délicieuse.

1. Nettoyer les brocolis et éliminez les plus grosses tiges. Rincez les haricots verts et débarrassez les de leurs fils. Rincez les épinards
2. Faites cuire le tout à la vapeur pendant 20 minutes
3. Pendant ce temps éplucher l'ail et coupez-le en lamelles
4. Lorsque les légumes sont cuits, versez dans le bol de votre mixeur. Ajoutez l'ail, l'huile de sésame et les huiles essentielles de cardamome, de cannelle et de gingembre. Salez, poivrez et mixez pour obtenir une purée bien lisse.
5. Servez chaud, en accompagnement d'un poisson en papillote, poélé ou grillé.